Ein originelles Familienkochbuch
von Markus C. Schmidbauer
„Mit den Fingern im Spiel“ wurde von Markus C. Schmidbauer geschrieben, um Familienrezepte sowie zum Teil auch deren Entstehungsgeschichte zu Papier zu bringen und zu erhalten. Dabei war die Zielgruppe des Autors immer die eigene Familie, vor allem die drei Kinder, sowie Freunde und Verwandte.
Der Leser wird mitgenommen in die Produktion von Hablo Habanero Chilisaucen, einer ehemaligen Chilisaucen-Manufaktur und Firma des Autors, sowie zu seinen kulinarischen Erfahrungen bei einem siebenjährigen Auslandsaufenthalt in den USA. Ergänzt mit lustigen Geschichten über Kaffee oder auch der Entstehung des Kässpatzenrezeptes in einer Sauna im Allgäu stellt das Kochbuch eine amüsante und kurzweilige Lektüre dar – vor allem in einer Zeit, wo geradezu jeder ein Kochbuch zu schreiben scheint.
Auf über 220 Seiten werden 86 Rezepte vorgestellt, die liebevoll selbst gekocht und in Szene gesetzt wurden. Die über 156 Fotos, die durch Markus C. Schmidbauer und/oder Susanne Aruta erstellt wurden, illustrieren die Gerichte nachhaltig und machen Appetit aufs Nachkochen.
Da das Buch als Geschenk an Familie und Freunde geschrieben wurde, wird es nicht kommerziell vertrieben.
Bei Fragen zu Buch und Autor können Sie Herrn Schmidbauer
per E-Mail kontaktieren.